Unter der Bezeichnung ,,Federspiel´´ versteht man eine Qualitätsstufe des Verbandes Vinea Wachau Nobilis Districtus. Der Name Federspiel führt auf den alten Brauch des Zurückholens des Beizvoels bei der Falkenjagd zurück - eine in der frühren Zeit in der Wachau übliche Form der Jagd.
Weinbeschreibung:
Im Glas präsentiert der Wein eine grünliche Farbe. Die fruchtigen Aromen in der Nase, reichen von Äpfeln und Birnen, bis hin zu frisch gemähten Gras und Heu. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer lebendigen Säure. Die Geschmäcker in der Nase, findet man auch im Mund wieder.
Anbaugebiet: Wachau, Niederösterreich
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Füllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%